Placuszki na mleku kokosowym podane z karmelizowanymi orzechami

Placuszki na mleku kokosowym podane z karmelizowanymi orzechami (1)Dziś zapraszam Was na placuszki na mleku kokosowym podane z karmelizowanymi orzechami. Szybkie, proste w przygotowaniu, idealne na śniadanie (choć i nie tylko). Spróbujcie. Placuszki nie są zbyt słodkie, dlatego można je spokojnie podawać z ulubionym sosem (u mnie dziś wiśniowy). Spróbujcie. Miłego dnia 🙂

Polecam Wam przyprawy (i inne produkty jak np. bakalie) Skworcu! Jakość i niska cena (nie płacimy za kolorowe opakowania). Używam ich już bardzo długo i zdecydowanie Wam je polecam 🙂

skworcu_logoPlacuszki na mleku kokosowym podane z karmelizowanymi orzechami (2)

Składniki:

Propozycja podania:

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, wbijamy całe jajko, dodajemy cukier kokosowy, łyżeczkę oleju kokosowego i wlewamy mleko – najpierw około 3/4 szklanki. Dokładnie mieszamy. Na patelni (u mnie z rozgrzanym olejem kokosowym) wykładamy łyżkę masy. Na tym etapie jeśli uznacie, że masa jest za gęsta możecie dolać odrobinę mleka (wymieszać), ja dziś smażyłam cieńsze placuszki i dolałam ciut więcej mleka (masa gęstsza niż na naleśniki). Placuszki smażymy z obu stron na złoto na mniejszym ogniu.

Podajemy polane ulubionym sosem – u mnie wiśniowy i posypane rozdrobnionymi orzeszkami w karmelu.

Smacznego

Print Friendly

8 comments

Dodaj komentarz


*