Chrupiące ziemniaczki z ziołami i serem (z patelni)

Chrupiące ziemniaczki z ziołami i serem (z patelni) (1)Dziś pomysł na chrupiące ziemniaczki z ziołami i serem (z patelni). Pyszne, szybkie, idealne zwłaszcza gdy nie wiemy co zrobić z ziemniakami, które zostały nam z obiadu. Oczywiście zioła użyte w przepisie możecie dowolnie modyfikować, pamiętając jedynie by nie przesadzać (lub w ogóle nie używać) soli. Spróbujcie mojego połączenia smaków. Polecam Wam takie szybkie chrupiące ziemniaczki z ziołami i serem przygotowane w kilka chwil na patelni.

Chrupiące ziemniaczki z ziołami i serem (z patelni) (2)Ziemniaczki podałam na pięknej desce, którą nabyłam w sklep10x.pl 

sklep 10x

Chrupiące ziemniaczki z ziołami i serem (z patelni) (3)

Składniki: (ilość w zależności od wielkości patelni, u mnie mała)

  • kilka ugotowanych wcześniej ziemniaków (twardsze, nie rozpadające się)
  • około 2 łyżek oleju rzepakowego – u mnie Woj-len
  • Zioła Małgorzaty
  • słodka czerwona papryka
  • mały kawałek żółtego sera typu gouda
  • posiekana zielona pietruszka do podania

Przygotowanie:

Ziemniaczki kroimy na ćwiartki (użyłam ziemniaków, które zostały mi z obiadu). Na patelni rozgrzewamy olej, powinien tylko pokryć dno. Układamy nasze ziemniaki, posypujemy je po wierzchu Ziołami Małgorzaty i słodką czerwoną papryką.

przygotowanie

Całość smażymy na większym ogniu, co jakiś czas delikatnie ruszając ziemniaki, aby były chrupiące z każdej strony. Pod koniec smażenia ścieramy (na drobnych oczkach) do ziemniaków żółty ser i po chwili ściągamy patelnię z ognia. Nasze chrupiące ziemniaczki podajemy od razu posypane zieloną pietruszką.

Chrupiące ziemniaczki

Smacznego

Print Friendly

6 comments

Dodaj komentarz


*