Babeczki na napoju owsianym (bez mleka)

Babeczki na napoju owsianym (bez mleka). Gdy mamy ochotę na coś pysznego i szybkiego do przygotowania pieczemy… babeczki 🙂 Dziś zapraszam Was na babeczki na napoju owsianym (bez mleka). Moje dzieci je uwielbiają 🙂 Proste w przygotowaniu i takie pyszne. Jak się okazuje dodatek mleka czy jogurtu nie jest konieczny 😉 Babeczki przygotowałam na napoju owsianym owocowym truskawka i banan (taki napój bez problemu znajdziecie w sklepach). Dzięki temu babeczki nabrały wspaniałego smaku. Dodatkowo do środka dodaliśmy domową skórkę pomarańczową. Spróbujcie, polecam. Babeczki na napoju owsianym dosłownie rozpływają się w ustach 🙂

Babeczki na napoju owsianym (bez mleka) – po przekrojeniu

Składniki: (na 6 sztuk)

  • 125 g mąki pszennej
  • 100 ml napoju owsianego owocowego /użyłam AdeZ truskawka i banan, dostępny w sklepach
  • 1 jajko klasy M
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • odrobina sody (na czubku łyżeczki)
  • 75 ml oleju
  • 50 g cukru /użyłam cukier różany drobno mielony – połączenie cukru trzcinowego z płatkami róż, jeśli nie macie możecie użyć zwykłego cukru trzcinowego
  • dodatkowo: 2 pełne łyżki domowej skórki pomarańczowej /można pominąć lub zastąpić skórką startą z 1 pomarańczy

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu).

W jednej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cukier. W drugiej mieszamy napój owsiany z olejem i jajkiem.

Do suchych składników wlewamy mokre i krótko mieszamy składniki. Dodajemy skórkę pomarańczową i z raz mieszamy.

Masę przekładamy do papilotek (do około 3/4 wysokości). Babeczki pieczemy w nagrzanym piekarniku. Czas może być różny w zależności od piekarnika (u mnie około 20-25 minut), dlatego stosujemy zasadę tzw. suchego patyczka. Patyczek wbity w ciasto nie powinien być nim oblepiony.

Smacznego

 


Bądź fit na wiosnę!

Print Friendly, PDF & Email

2 comments

Dodaj komentarz

*