Waniliowe babeczki na wodzie gazowanej – idealne na deser na świeżym powietrzu
Dziś mam dla Was przepis na pyszne waniliowe babeczki na wodzie gazowanej. My nasze babeczki najczęściej zabieramy na działkę. Takie babeczki to idealny pomysł na deser na świeżym powietrzu ? Babeczki można dowolnie udekorować, ale moim dzieciom najbardziej smakują same bez dodatków. Prosto, szybko i pysznie ? Kto się skusi?
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- niepełna łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 jajka M
- 150 ml wody gazowanej
- 100 ml oleju rzepakowego
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Mieszamy składniki.
Dodajemy resztę składników i wszystko mieszamy łyżką do połączenia.
Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Waniliową masę nakładamy do papilotek (do około 3/4 wysokości).
Babeczki pieczemy około 25 minut (do tzw. suchego patyczka) w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika.
Smacznego
