Tortille z kurczakiem, kozim serem i pomidorkami Lubicie tortille? A szybkie i proste przepisy? Ja uwielbiam. Dlatego bardzo często na moim stole – czy to na kolację czy w ramach śniadania – pojawiają się pyszne nadziewane tortille. Za każdym razem inny dodatki, inny smak. Takie tortille nam się nie nudzą 😉 Proste, szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie pyszne i sycące. Polecam i Wam. Dziś przepis (inspiracja) na tortille z kurczakiem, kozim serem i pomidorkami.
Składniki:
- 2 tortille
- miks ulubionych sałat (po 2 małe garście na tortille)
- kawałek koziego sera (około 1/4 kostki)
- 4-6 pomidorków koktajlowych (u mnie pomarańczowe)
- jogurt naturalny (u mnie kozi)
- kawałek panierowanego kurczaka (u mnie 1 polędwiczka)
- 1 ogórek kiszony ogórek
- do smaku: granulowany czosnek, pieprz, sól, ulubiona przyprawa do sałatek
Przygotowanie:
Tortille smarujemy jogurtem, doprawiamy go delikatnie granulowanym czosnkiem, pieprzem i solą. Na jogurt układamy miks sałat.
Kurczaka kroimy na kawałki, układamy na sałacie. Dodajemy pokrojony ser, ogórka i pomidorki. Całość oprószamy ulubioną przyprawą do sałatek.
Zwijamy tortille (ostrożnie, ale dość ciasno). Odkładamy na chwilę, a następnie każdą kroimy na pół. Układamy na talerzu i podajemy.
Prosto, szybko i smacznie.
Smacznego
