Szybkie paprykowo-ziołowe kawałki kurczaka z sosem czosnkowym. To idealna propozycja na obiad, jak i przyjęcie. Kawałki kurczaka może również dodać do sałatek. U nas dziś moje szybkie paprykowo-ziołowe kawałki kurczaka podałam z domowymi frytkami, sałatą i wspomnianym sosem czosnkowym. Polecam, to naprawdę prosty i pyszny pomysł na obiad.
Do przygotowania szybkich paprykowo-ziołowych kawałków kurczaka użyłam masła klarowanego Sertop. Polecam! Aby poznać inne pyszne zastosowania masła polecam zajrzeć na stronę i fanpaga producenta
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 czubate łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
- 1 ząbek czosnku
- około 1 i 1/2 łyżki przyprawy kebab gyros
- pieprz i sól do smaku (soli odrobina)
- 2 pełne łyżki masła klarowanego Sertop
Na sos czosnkowy:
- 2-3 ząbki czosnku
- 4 łyżki majonezu
- jogurt naturalny (u mnie pół małego kubeczka, chciałam łagodniejszą wersję)
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka kroimy na kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło klarowane, dodajemy nasze kawałki kurczaka. Całość posypujemy przyprawą kebab gyros. Mieszamy delikatnie. Chwilę smażmy, dodajemy starty ząbek czosnku, słodką czerwoną paprykę, mieszamy i smażmy. Pod koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy. Po chwili smażenia ściągamy z patelni. Podajemy z sosem domowym sosem czosnkowym. Przepis poniżej.
Szybki sos czosnkowy:
Taki sos warto przygotować wcześniej i zostawić w lodówce, smaki się ładnie przegryzą. Przygotowanie: obieramy ząbki czosnku i ścieramy na tarce (używam takiej do sera), dodajemy majonez i jogurt naturalny (najpierw mniejszą ilość). Całość doprawiamy pieprzem i solą, mieszamy. Próbujemy i opcjonalnie dodajemy jogurtu lub/i przypraw.
Smacznego
Bardzo apetycznie wygląda ten kurczak 🙂 I faktycznie to wielofunkcyjne danie!
Dziękuję 🙂
Wygląda super ale wypatrzyłam tu inny super przepis wilgotne ciasto z makiem.
Polecam ciasto polecam 😀