Sałatka z wędzonym kurczakiem
Dziś prosto, szybko i pysznie. Miałam ogromną ochotę na sałatkę. W lodówce czekał na wykorzystanie kawałek wędzonego kurczaka, ser… Zrobiłam jeszcze mały przegląd szafek ? i… sałatka gotowa ? Prosto, szybko i pysznie. Uwielbiam takie połączenie smaków. Uwielbiam proste sałatki ? A Wy?
Taka prosta sałatka z wędzonym kurczakiem sprawdzi się idealnie na śniadanie, kolację i różne domówki. Polecam i Wam.
Składniki:
- około 120 g wędzonego kurczaka
- 2 ogórki korniszone
- 1 puszka mieszanki warzywnej Mexico
- 60 g sera haluni
- 2 płaskie łyżki majonezu (u mnie lekki)
- 1 łyżka naturalnego jogurtu
- do smaku: sól, pieprz, szczypta granulowanego czosnku
Przygotowanie:
Kurczaka kroimy w kostkę. Dodajemy odsączone warzywa z puszki, pokrojone w kostkę ogórki, pokrojony ser, majonez i jogurt.
Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, solą i szczyptą granulowanego czosnku.
Wszystko mieszamy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku.
Sałatka gotowa ?
Smacznego
