Sałatka owocowa z lekkim sosem
Dziś kolejna inspiracja na coś lekkiego na letnie upały. Prosta, szybka sałatka owocowa. Taką sałatkę (w większej ilości) możecie śmiało przygotować na spotkania i przyjęcia. Maluchy też chętnie po nią sięgają. Jest prosta, lekka i pyszna 🙂 Czasem naprawdę nie trzeba nic więcej 🙂
Składniki:
- kilka truskawek (u mnie 7 większych)
- 2-3 łyżki borówek
- 1 mały banan
- 2-3 listki świeżej mięty (posiekać)
- 3 łyżki jogurtu – zwykły lub kozi (świetnie tu pasuje)
- około 2 łyżki płynnego miodu
- sok z cytryny do smaku
Przygotowanie:
Do miski wkładamy pokrojone truskawki, borówki, pokrojonego w plasterki banana i posiekane listki mięty.
W drugiej miseczce mieszamy jogurt z miodem i sokiem z cytryny. Miód i sok dodajemy stopniowo i próbujemy. Ja dodałam około 1,5 łyżki miodu i 2 łyżeczki soku z cytryny.
Nasz jogurtowy sos dodaje go owoców i wszystko mieszamy.
Podajemy od razu lub jeszcze chwilę schładzamy w lodówce.
Smacznego
