Uwielbiam proste i szybkie w wykonaniu surówki. Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na jedną z nich. Najprostsza sałatka z pora z jabłkiem smakuje zarówno sama, jak i w towarzystwie ulubionego pieczywa. Jeśli zrobicie jej więcej możecie ją również podać np. na małym przyjęciu itp. Spróbujcie.
- 4 łyżki majonezu (u mnie tradycyjny Roleskiego)
- 1 średni por (biała część)
- sól
- pieprz
- 1 małe jabłko (nie kwaśne)
Pora (białą część) tniemy wzdłuż na pół, a następnie kroimy w piórka. Przekładamy do miseczki.
Obrane jabłko (najlepiej lekko słodkie, soczyste) trzemy na tarce na grubych oczkach i dodajemy do pora.
Na koniec dodajemy majonez i całość przyprawiamy doprze pieprzem i odrobiną soli. Mieszamy dokładnie nasze składniki sałatki, próbujemy (opcjonalnie doprawiamy).
Sałatkę wkładamy na minimum 1 godzinę do lodówki, aby smaki „się przegryzły”. Jabłko łagodzi ostrość pora.
Sałatkę podajemy np. z sucharkami lub innym pieczywem.
Smacznego
Najprostsza sałatka z pora z jabłkiem. Do przygotowania mojej sałatki użyłam majonezu tradycyjnego Roleskiego.
