Waniliowe placki z kaszy manny z truskawkami

Waniliowe placki z kaszy manny z truskawkami. Dziś zapraszam Was na pyszne, szybkie w przygotowaniu waniliowe placki z kaszy manny z truskawkami. Moje dzieci je uwielbiają. Ja sama też nie przechodzę obok nich obojętnie 😉 Placuszki przygotujecie z minimalnej ilości składników i to bez dodatku mąki. Jeśli nie chcecie używać cukru możecie je dosłodzić miodem, syropem klonowym, a nawet bananem. Oczywiście wówczas nie będą już waniliowe 😉 Takie placuszki idealnie smakują na śniadanie czy kolację. Ja najczęściej podaję je właśnie ze świeżymi owocami. Obecnie na moim stole królują oczywiście truskawki. Spróbujcie tych pysznych waniliowych placków z kaszy manny. Polecam.

A jeśli szukacie innych przepisów na pyszne placki, to polecam Wam spróbować również tych propozycji:

Składniki:

  • 0,5 szklanki kaszy manny + 1-2 łyżki – użyłam kaszy manny PZZ Białystok
  • 0,5 szklanki mleka
  • 1 jajko klasy M
  • 1,5 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią (lub zwykły i łyżeczka cukru wanilinowego)
  • odrobina oleju do smażenia
  • truskawki do podania
  • cukier puder do oprószenia

Przygotowanie:

Mleko podgrzewamy (powinno być ciepłe, ale nie mocno gorące). Kaszę mieszamy z ciepłym mlekiem i cukrem, odstawiamy na chwilę na bok. Następnie mieszamy całość z jajkiem. Znów odstawiamy (na około 4 minuty, kasza musi „napęcznieć”). Jeśli masa nadal jest zbyt lejąca dodajemy kaszy, mieszamy i odstawiamy jeszcze na 2-3 minuty.

Placuszki smażymy na niewielkim ogniu z obu stron na rumiano (patelnie wcześniej smarujemy niewielką ilością tłuszczu).

Tak przygotowane placuszki na bazie kaszy manny podajemy z truskawkami i cukrem pudrem.

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

*