Ekspresowe ciasteczka cynamonowe

ekspresowe-ciasteczka-cynamonowe-1ekspresowe-ciasteczka-cynamonowe-2

Uwielbiam cynamonowe smaki. Dziś zapraszam Was na przepis na ekspresowe ciasteczka cynamonowe. W moim domu remont, więc jeśli już chcę przygotować coś słodkiego musi, to być proste i naprawdę szybkie. Te ciasteczka właśnie takie są. Przygotowuje się je naprawdę ekspresowo. Do tego mój ulubiony cynamonowy smak 🙂 Ciasteczka sam raz na jesienne dni 😉 Spróbujcie, polecam.

ekspresowe-ciasteczka-cynamonowe-4

Smacznego: (na 2 małe blaszki)

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy szklankę mąki, dodajemy pokrojone masło (zimne).

ekspresowe-ciasteczka-cynamonowe-5

Następnie wbijamy całe jajko, dodajemy miód, sodę i cynamon.

ekspresowe-ciasteczka-cynamonowe-7

Całość zagniatamy szybko ręką, aż do uzyskania jednolitego ciasta. Jeśli ciasto podczas zagniatania zbytnio się klei podsypujemy ręce mąką (nie przesadzamy z jej ilością, ciasto delikatnie będzie lepki).

ekspresowe-ciasteczka-cynamonowe-6

Ciasto wałkujemy na obsypanym delikatnie mąką stole/stolnicy. Z ciasta wycinamy dowolne kształty. U mnie z powodu remontu (brak możliwości wyciągnięcia foremek do wycinania) są to zwykłe kółka, ale można wykrawać dowolne kształty.

ekspresowe-ciasteczka-cynamonowe-8

Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na środkowy poziom i pieczemy około 10-12 minut. Czas pieczenia jest zależny od piekarnika i grubości ciasteczek.

Wyciągamy, ściągamy z blaszki dopiero po ostudzeniu. Ciasteczka można przechowywać w zamkniętej puszce.

ekspresowe-ciasteczka-cynamonowe-3

ekspresowe-ciasteczka-cynamonowe-1

*przepis ze starych zapisków ze zmianami (ilość masła + cynamon)

Smacznego

Przepis bierze udział we wspólnej zabawie „Ciasto na niedzielę”. Wraz ze mną najróżniejsze ciasteczka piekły:

Małgorzata

Dorota

Sylwia

Diana

Iwona

 

Print Friendly

21 comments

Dodaj komentarz


*