Deser z mascarpone i figową niespodzianką

Deser z mascarpone i figową niespodzianką (2)Dziś zapraszam Was na prosty, ale jakże pyszny deser z mascarpone i figową niespodzianką. Uwielbiam takie połączenie smaków. Choć deser nie należy do tych dietetycznych, to warto czasem zgrzeszyć 😉 i sięgnąć po taki słodki pucharek. Miłego i… słodkiego dnia moi drodzy 🙂

Deser z mascarpone i figową niespodzianką (1)Deser z mascarpone i figową niespodzianką (3)

Składniki:

  • około 125 g serka mascarpone (zimnego, z lodówki)
  • 3 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 2 łyżeczki dżemu figowego – możecie nabyć w sklepie Greckie Przysmaki
  • 5 małych biszkoptów
  • około 1 łyżeczki ciemnego kakao
  • do podania: chipsy kokosowe i listek świeżej mięty

UWAGA! Mam dla Was niespodziankę – kod rabatowy na hasło „SlodkieOkruszki” , który możecie wykorzystać w sklepie www.greckieprzysmaki.pl, Daje on rabat -5% na cały koszyk.
Okres aktywności kodu rabatowego od 2017-06-20 do 2017-07-20

 

Przygotowanie:

Do miseczki przekładamy mascarpone, dodajemy sok z limonki (świeżo wyciśnięty) i łyżkę cukru pudru. Całość dokładnie mieszamy (ja używam łyżkę, ale można krótko zmiksować mikserem). Próbujemy, krem powinien być delikatnie słodki (nie za mdły). Na dno pucharka / szklaneczki układamy małe biszkopty (ja łamie je na pół), następnie wykładamy połowę kremu, potem 2 łyżeczki dżemu figowego i resztę kremu. Całość obficie posypujemy ciemnym kakao (najlepiej przez sitko). Podajemy z chipsami kokosowymi i listkiem świeżej mięty.

Smacznego

 

 

Print Friendly

2 comments

Dodaj komentarz


*