Makaronowa sałatka (light) z warzywami w ziołowym jogurcie

Lubicie sałatki? Ja je wprost uwielbiam, zwłaszcza te na bazie ryżu lub makaronu. Dziś zapraszam Was na makaronową sałatkę (light) z warzywami w ziołowym jogurcie. Wykorzystany do sałatki makaron kukurydziany, który otrzymałam od Rodzinnej Wytwórni Makaronów Fabijańscy, dodaje jej lekkości, zdrowia i niepowtarzalnego smaku. Do tego pyszne warzywa i lekki sos. Nic tylko jeść. Spróbujcie.

Makaronowa sałatka (light) z warzywami w ziołowym jogurcie

Makaronowa sałatka (light) z warzywami w ziołowym jogurcie

2016-05-01 22:06:16

Write a review

Save Recipe

Print

0 calories

0 g

0 g

0 g

0 g

0 g

0 g

0 g

0 g

0 g

0 g

Nutrition Facts

Serving Size

0g

Amount Per Serving

Calories 0

Calories from Fat 0

% Daily Value *

Total Fat 0g

0%

Saturated Fat 0g

0%

Trans Fat 0g

Polyunsaturated Fat 0g

Monounsaturated Fat 0g

Cholesterol 0mg

0%

Sodium 0mg

0%

Total Carbohydrates 0g

0%

Dietary Fiber 0g

0%

Sugars 0g

Protein 0g

Vitamin A

0%

Vitamin C

0%

Calcium

0%

Iron

0%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Does this look wrong?

Składniki

1. (porcja dla 1-2 osób)
2. 100 g ekologicznego makaronu kukurydzianego Świderek Fabijańscy
3. 250 g mieszanki warzyw - brokuł, kalafior i marchewka*
4. 4 łyżki jogurtu typu grackiego
5. duża szczypta soli ziołowej
6. 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
7. * warzywa w dowolnych, ulubionych proporcjach (u mnie przeważa kalafior); można użyć warzyw mrożonych lub świeżych

Przygotowanie

1. Warzywa gotujemy w osolonej wodzie, aż do miękkości. Jeśli używamy warzyw mrożonych możemy ugotować wszystkie razem w jednym garnku. Jeśli używamy warzyw świeżych należy najpierw je odpowiednio przygotować - umyć, podzielić itp.
2. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją producenta.
3. Do miseczki przekładamy 4 łyżki jogurtu typu greckiego. Dodajemy dużą szczyptę soli ziołowej*. Całość dokładnie mieszamy łyżeczką, próbujemy.
4. Ugotowany makaron, studzimy i przekładamy do miski, w której podamy sałatkę. Dodajemy ugotowane, przestudzonej warzywa. Następnie dodajemy nasz ziołowy jogurt i mieszamy całość do połączenia składników.
5. Wierzch sałatki posypujemy posiekaną natką pietruszki.
6. Podajemy.
7. * mieszanka - rozmaryn, grys, tymianek, oregano, bazylia, czosnek, papryka słodka, sól, cebula, gorczyca, pietruszka
8. Smacznego

By Magdalena

beta

calories

0

fat

0g

protein

0g

carbs

0g

more

Słodkie okruszki Blog kulinarny i nie tylko https://www.slodkieokruszki.pl/