Ciasto kremowa pianka

Ciasto kremowa pianka

Szukasz prostego przepisu na ciasto? Lubisz kremowe słodkości bez pieczenia? Spróbuj pysznego ciasta kremowa pianka na mascarpone 🙂 Proste w przygotowaniu, pyszne kremowe ciasto z mascarpone. Idealny deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Ciasto kremowa pianka sprawdzi się też doskonale na zbliżające się święta.  Sprawdź jak prosto je przygotować 🙂

Sprawdź jak przygotować ciasto kremowa pianka

Składniki:

• 500 g mascarpone
• 1 galaretka cytrynowa
• 400 ml wody (wrzątek)
• 1/4 szklanki mleka + 1 pełna łyżeczka bitej śmietany w proszku (patrz uwagi poniżej)
• 2 pełne łyżki kremu o smaku truskawkowym (miałam truskawkoweLove) (Co zamiast kremu? Patrz uwagi poniżej)
• biszkopty
• naturalne kakao

Uwagi:
1) Można użyć inny owocowy krem do smarowania lub opcjonalnie pominąć i dodać cukier puder do smaku
2) mleko wymieszane z bitą śmietanę w proszku opcjonalnie można zastąpić na śmietankę 30%

Przygotowanie:

Galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wody. Studzimy.

Do miski przekładamy cały serek mascarpone. Dodajemy krem o smaku truskawkowym. Krótko wszystko miksujemy.

Wlewamy mleko wymieszane ze śmietaną w proszku, miksujemy. Na koniec dodajemy rozpuszczoną, przestudzoną galaretkę.

Wszystko miksujemy do połączenia. Uwaga! Masa może chlapać.

Masę przelewamy do tortownicy (20-22 cm). Rada: Sprawdźcie czy forma jest w 100 % szczelna. Masa jest rzadka. Jeśli nie macie takiej pewności warto spód zabezpieczyć np. folią spożywczą.

Na wierzch masy wykładamy biszkopciki.

Formę wstawiamy do lodówki do stężenia na minimum 4 godziny, a najlepiej na noc.

Przed podaniem oprószamy wierzch ciasta kakao.

Smacznego