Deser słodka chwila wytchnienia (waniliowo-kokosowy z porzeczkową nutą)

deser-slodka-chwila-wytchnienia-waniliowo-kokosowy-z-porzeczkowa-nuta-1Uwielbiam szybkie pucharkowe desery. Przeważnie przygotowuje je dla rodziny, na spotkania z przyjaciółmi lub po prostu aby umilić sobie wieczór po ciężkim dniu. Dziś polecam Wam prosty i szybki w przygotowaniu deser, który nazwałam słodką chwilą wytchnienia. To waniliowo-kokosowe połączenia z przełamującą słodycz porzeczkową nutą było idealnym zakończeniem ciężkiego dnia. Każda łyżeczka poprawiała mi nastrój. Spróbujcie i Wy. Mam nadzieję, że mój deser słodka chwila wytchnienia (waniliowo-kokosowy z porzeczkową nutą) i Wam umili dzień. Smacznego.

Składniki:

  • 4  herbatniki o smaku czekoladowym (u mnie bez cukru)
  • 1 budyń waniliowy na 175 ml wrzątku
  • 3 czubate łyżeczki wiórek kokosowych (u mnie Skworcu)
  • 1 czubata łyżka dżemu z czarnej porzeczki
  • bita śmietana
  • do ozdoby: rurka z białej czekolady, chrupiące kulki w czekoladzie mlecznej

Przygotowanie:

Herbatniki kruszymy (wybrałam bardzo delikatne ciasteczka, więc robię to w dłoniach) i przekładamy na dno pucharka. Do szklanki wsypujemy 3 czubate łyżeczki wiórków kokosowych, wlewamy wodę (zgodnie z instrukcją producenta) i wsypujemy budyń, mieszamy. Gęsty budyń wylewamy powoli na warstwę ciasteczek. Na wierzch budyniu wykładamy czubatą łyżeczkę dżemu. Teraz w zależności czy chcemy lekko ciepły czy zimny deser odstawiamy go na chwilę (budyń nie może być zbyt ciepły, aby utrzymała się na nim nasza bita śmietana). Wierzch przestudzonego deseru zdobimy bitą śmietaną, wbijamy czekoladową rurkę i całość posypujemy chrupiącymi kuleczkami w czekoladzie. Podajemy.

deser-slodka-chwila-wytchnienia-waniliowo-kokosowy-z-porzeczkowa-nuta-2

Deser słodka chwila wytchnienia (waniliowo-kokosowy z porzeczkową nutą)

Smacznego

Print Friendly

8 comments

  1. Angelika says:

    jeśli pominiemy bitą śmietanę w tym przepisie to można powiedzieć że mnie kopiłaś;) moje smaki, bardzo zachęcająco podane;)))

Dodaj komentarz


*