Czekoladowe babeczki z filiżaneczki (gotowe w 5 minut)

Czekoladowe babeczki z filiżaneczki (gotowe w 5 minut) (1)Czekoladowe babeczki z filiżaneczki (gotowe w 5 minut) (2)

Gdy nie mam czasu na długie wypieki, a mam nieodpartą ochotę na coś słodkiego i czekoladowego sięgam po prosty i szybki sposób na czekoladowe babeczki z filiżaneczki (gotowe w 5 minut). Przygotowanie ich jest naprawdę proste, wyjątkowo szybkie i… nie wymaga piekarnika. Często w prostocie tkwi siła 😉 Pyszne, szybkie babeczki w kilka chwil. Nic tylko jeść i „piec” 😉

Czekoladowe babeczki z filiżaneczki (gotowe w 5 minut) (3)

Czekoladowe babeczki z filiżaneczki (gotowe w 5 minut) (4)

Innym pomysłem na szybką czekoladową rozpustę jest oczywiście brownie. Gdy nie mam czasu na domowe sięgam po wersję pudełkową. Szybko i smacznie. Jutro zabieram je ze sobą do koleżanki – będzie ekspresowe pieczenie 😉 Oczywiście lekko je urozmaicimy w dodatki. Ja na pewno zaproponuję jakieś owoce lub przygotuję owocową piankę na wierzch (śmietanka, jogurt, galaretki i puder). Polecam Wam taką wersję. Na pewno kiedyś podzielę się z Wami przepisem na takie brownie 🙂

Czekoladowe babeczki z filiżaneczki (gotowe w 5 minut) (5)

Składniki: (na 2 porcje)

  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 3 płaskie łyżki ciemnego kakao – u mnie Emix
  • 1 jajko klasy M
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki mleka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia – u mnie Emix
  • ulubione dodatki – u mnie cukier puder, listki mięty i świeże maliny

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, kakao i proszek do pieczenia, mieszamy łyżką. Następnie dodajemy olej, mleko, wbijamy całe jajko. Całość mieszamy szybko łyżką. Masę przekładamy do dwóch filiżanek (max do 1/2 wysokości, bo ciasto rośnie).

Filiżanki wkładamy do mikrofalówki na 2,5 do 3 minut. Jeśli robicie pierwszy raz warto włożyć filiżanki pojedynczo, wówczas łatwiej dostosować czas „pieczenia” i ewentualnie skorygować go przy drugiej babeczce. U mnie babeczki były w mikrofali 3 minuty, moc 800W. Ciasto nie może za długo przebywać w mikrofalówce, bo będzie za suche, należy je obserwować. Z doświadczenia powiem, że w zależności od mikrofalówki czas będzie różny, u mojej znajomej trzymamy babeczki tylko 2,5 minuty.

Czekoladowe babeczki z filiżaneczki podajemy z ulubionymi dodatkami np. malinami, cukrem pudrem, dżemem.

Smacznego

Print Friendly

4 comments

Dodaj komentarz


*