Wielkanocna sałatka z kiełbaskami chrzanowymi, jajkiem i sosem chrzanowym Dziś polecam Wam prostą i pyszną wielkanocną sałatkę. Przygotujecie ją dosłownie w kilka minut.Miks sałat, pyszne chrzanowe kiełbaski, jajka i sos czosnkowy. Do tego trochę chrupiącej czerwonej papryki i szczypiorku. I nic więcej nie trzeba 😉 Sałatka będzie idealna na wielkanocny stół, jak i na pyszne śniadanie czy kolacje. Spróbujcie, polecam. W prostocie siła 😉
Wielkanocna sałatka z kiełbaskami chrzanowymi, jajkiem i sosem chrzanowym
Składniki:
- 1 mniejsze opakowanie miksu sałat
- 2 kiełbaski chrzanowe Podlaska Chata
- 1/4 czerwonej papryki
- 2 łyżki naturalnego jogurtu
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżeczki chrzanu
- sól i pieprz do smaku
- sok z cytryny do smaku
- 2-3 jajka
- masło do podsmażenie kiełbasek (niepełna płaska łyżka)
- posiekany szczypiorek
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na pół.
Przygotowujemy sos chrzanowy: mieszamy jogurt, majonez i chrzan. Doprawiamy całość solą i pieprzem i dodajemy 2-3 krople soku z cytryny do smaku. Mieszamy, próbujemy.
Kiełbaski chrzanowe kroimy i podsmażamy na maśle.
Na talerz/półmisek wykładamy miks sałat, pokrojoną czerwoną paprykę i podsmażone kiełbaski. Wykładamy ugotowane jajka, posypujemy posiekanym szczypiorkiem i bezpośrednio przed podaniem polewamy sosem. Ilość sosu zależy od upodobań.
Smacznego
