Babeczki z serkiem homogenizowanym Dziś zapraszam Was na pyszne babeczki z serkiem homogenizowanym. To ostatnio nasz ulubiony słodki dodatek do kawy lub od tak w rączkę (to już wersja dla dzieci). Moja rodzina i ja uwielbiamy wszelakie babeczki i muffinki. A te dosłownie rozpływają się w ustach. I ta warstwa serka… coś cudownego. Babeczki powstały pod wpływem chwili. W lodówce stały waniliowe serki homogenizowane, które chciałabym dobrze wykorzystać 😉
Takie babeczki z serkiem homogenizowanym, to idealny deser do kawy. Lubicie kawę? U nas nie może jej zabraknąć, dlatego tak często odwiedzam sklep z kawą Kawa ziarnista, mielona, z dodatkami lub bez… Dla każdego coś dobrego. Zarówno dla domowników, jak i przyjaciół. Ostatnio kupiłam nawet uroczą (i praktyczną!) stalową konewkę do kawy. Od razu przykuła uwagę moich znajomych. A jak Wam się podoba? (jest na zdjęciach)
A wracając do przepisu na babeczki z serkiem… Spójrzcie jakie są proste w przygotowaniu 🙂
Składniki: (na 6 sztuk)
- 100 g mąki
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka klasy M
- 1 mała łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- 240 g waniliowego serka homogenizowanego
- 3 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu).
Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia.
W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Następnie dodajemy jajka, ekstrakt waniliowy (lub cukier wanilinowy) i rozpuszczone masło. Całość mieszamy do połączenia składników.
W drugiej miseczce mieszamy serek homogenizowany z mąką ziemniaczaną.
Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Do każdej nakładamy ciasto (tak do połowy), następnie nakładamy po 3 czubate łyżeczki masy serowej i resztę ciasta (mi zostało po 2 łyżeczki na babeczkę).
Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika (u mnie środkowy poziom) i pieczemy około 20-25 minut (czas pieczenia różny w zależności od piekarnika).
Babeczki podajemy oprószone cukrem pudrem.
Smacznego
Piękne zdjęcia. A ta konewka CUDNA jest
Dziękuję 🙂
Ojej jakie cudne <3
😀
MNIAM mniam mniam mniam 🙂
🙂
Pyszne babeczki i apetyczne zdjęcia.
Dziękuję 🙂
Pyszne babeczki i cudne zdjęcia:)
Dziękuję 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
Babeczki pierwsza klasa. Są cudowne.
Dziękuję 🙂