Surówka z marchewki, jabłka i pora

Surówka z marchewki, jabłka i pora. Prosta, pyszna, idealna do drugiego dania. Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię surówki z marchewki. Dzisiejszą podałam w towarzystwie pysznych chrupiących kawałków kurczaka – domowe nugettsy Spróbujcie i Wy. Jak często piszę – w prostocie tkwi siła 😉

Składniki:

  • 4 marchewki
  • 1 jabłko
  • 2 cm pora (biała część)
  • około 2 łyżki majonezu – u mnie Majonez Kielecki Lekki
  • 1 pełna łyżka jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Marchewki obieramy i trzemy na tarce. Dodajemy obrane starte jabłko i posiekany por. Następnie dodajemy majonez i jogurt naturalny. Całość doprawiamy do smaku czarnym mielonym pieprzem i solą (z solą należy uważam, zależy od użytego majonezu, ja dodaję więcej pieprzu i niedużą ilość soli). Całość mieszamy, próbujemy. Opcjonalnie doprawiamy i / lub dodajemy majonezu lub jogurtu.

Smacznego

Do surówki użyłam majonezu lekkiego Społem Kielce, który otrzymałam jakiś czas temu w paczce niespodziance. Korzystając z okazji polecam Wam spróbować też innych produktów WSP Społem, w szczególności musztardy czeskiej i starofrancuskiej. Idealne do marynat na grilla 🙂

Print Friendly, PDF & Email

12 comments

Dodaj komentarz

*