Choć osobiście nie stronię od mięsa, to kocham też typowo roślinne potrawy, w szczególności latem, gdy temperatury skłaniają raczej ku lekkim posiłkom. Dlatego z tym większym zainteresowaniem sięgam po książki przepełnione pysznymi zdrowymi roślinnymi przepisami. I taka też jest książka Magdaleny Makarowskiej „Życie w stylu Vege”. Jeśli interesuje cię dieta vege, chcesz poznać najważniejsze produkty, które muszą znaleźć się w tej diecie, ich praktyczne zastosowanie w kuchni i wiele cennych wskazówek, to zdecydowanie warto sięgnąć po tą książkę. Moja znajoma, która od lat stroni od mięsa jest w niej zakochana. Ja osobiście cenię przepisy, którymi autorka kusi z każdej strony książki – proste, zdrowe i pyszne. Dodatkowo na kartkach książki znajdziecie również wiele ciekawych informacji m.in. o nasionach konopi, chia, ciecierzycy, matcha czy rodzajach mąk bezglutenowych.
Książka podzielona jest na dziesięć rozdziałów:
- Ekologia na talerzu – niezbędnik w diecie vege
- Vege w ciąży – o co zadbać w diecie przyszłej mamy
- Green foods – siła zieleni
- Ziarna, nasiona, orzechy – dobroczynne i wartościowe
- Nasze strączki kochane
- Inne odsłony superżywności – pyszne i zdrowe
- Mleko – superżywność czy superwróg
- Żywe soki w diecie vege – witaminowe bomby w szklance
- Życie w stylu eko – złote zasady
- Raw znaczy surowe – dieta pełna zalet
Wśród przepisów znajdziecie m.in. pastę ze skiełkowanych nasion słonecznika, jaglaną szarlotkę, batony energetyczne z quinoa, domowy krem czekoladowy, masło orzechowe z cynamonem, placek z owocami leśnymi.
„Życie w stylu Vege”
Autor: Magdalena Makarowska
Objętość: 264 strony
Wydawnictwo: Feeria
Bardzo interesująca książka 🙂
🙂