Ziemniaczana sałatka ze śledziem i czarnuszką. Pyszna, szybka w przygotowaniu, sycąca. Smak sałatki wspaniale wzbogaca i urozmaica dodatek czarnuszki. Spróbujcie najpierw śledzia z czarnuszką MIRKO od tak z kromką chleba, polecam 🙂 A potem przygotujcie z niego tą pyszną sałatkę 🙂
Składniki:
- 1 opakowanie śledzia z czarnuszką MIRKO
- 1 ziemniak
- 2 mniejsze ogórki konserwowe
- 2 jajka
- około 1 cm pora
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie posiekana zielona pietruszka do podania
Przygotowanie:
Ziemniaka gotujemy w mundurku, obieramy i kroimy. Dodajemy drobniej pokrojonego śledzia z czarnuszką i łyżkę cebulki z opakowania. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę jajka (ugotowane wcześniej na twardo), ogórki i posiekany por. Całość doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i jogurt naturalny. Mieszamy składniki, próbujemy opcjonalnie doprawiamy. Podajemy np. z odrobiną posiekanej zielonej pietruszki.
Smacznego
