Kolejny przepis na pyszną i prostą sałatkę. Zielona sałatka z kiełkami i ogórkiem, to idealny dodatek lub samodzielny zdrowy posiłek. Do tego te kolory… osobiście bardzo lubię dodatek zieleni na stole 😉 Spróbujcie, przygotowanie takiej sałatki jest naprawdę proste.
Składniki:
- 1/2 główki sałaty
- 1 1/2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki kiełków rzodkiewki
- zielony ogórek (około 5 cm)
- szczypta suszonej bazylii
- sól i pieprz do smaku
- 2 – 2 1/2 łyżki naturalnego jogurtu
Przygotowanie:
Obranego ogórka tniemy na cienkie plasterki, przekładamy do miski. Dodajemy opłukaną i porwaną drobno sałatę, kiełki rzodkiewki i szczypiorek. Mieszamy wstępnie.
Następnie dodajemy 2 łyżki jogurtu naturalnego, szczyptę bazylii i wstępnie doprawiamy całość solą i pieprzem. Mieszamy, próbujemy. Opcjonalnie dodajemy więcej przypraw lub jogurtu.
Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy na kilka minut w celu przegryzienia smaków. W tym czasie przygotowujemy obiad.
Taka sałatka sprawdza się najlepiej jako dodatek do frytek, kotletów mielonych lub innych smażonych dań. Choć smakuje równie dobrze samodzielnie np. na lekką kolację.
Smacznego
Sałatka pyszna! Ale takie fryty to też bym zjadła… Nie jadłam od wieków! Pozdrawiam!
😉