Odkąd w prezencie dostałam blender nie wyobrażam sobie już bez niego mojej kuchni. Ciasta, koktajle, lody, desery, placki, naleśniki… Ileż dzięki niemu stworzyłam pysznych potraw i ile wiąże się z nim zabawnych historii. Zwłaszcza od czasu, gdy moja mała księżniczka zaczęła mi pomagać w kuchni. Kiedyś stwierdziłam, że nie wymienię go (mimo lat) na inny sprzęt. Dziś jednak zmieniłam zdanie. Ostatnio od Lidla otrzymałam do testowania blender marki Silvercrest wraz z zestawem akcesoriów – wielofunkcyjnym rozdrabniaczem, trzepaczką oraz klasyczną końcówką. Jak tylko go uruchomiłam miksując pierwszy koktajl od razu zauważyłam jego ogromną zaletę – jest cichy i szybki. Dzięki niemu nie muszę już czekać, aż młodsze dziecko się obudzi (lub tak jak to zazwyczaj bywało, gdy syn spał używać łyżki i siły rąk podczas robienia ciasta). Blender jest dostępny w różnej kolorystyce (3 do wyboru). Mój jest zielony, co bardzo podoba się córeczce. Mi podobają się zabezpieczenia np. nie ma obawy, że podczas blendowania pokrywka nam się otworzy. Blender ma moc 600 W, więc z powodzeniem radzi sobie z wszelkimi wyzwaniami w mojej kuchni. Osobiście go polecam. Jeśli szukacie takiego sprzętu możecie go nabyć już dziś (25.06.2016 r.) w Lidl w promocyjnej cenie 79 zł.
A ja w ten upalny, letni dzień zapraszam Was na 2 szybkie przepisy, które przygotowałam przy użyciu nowego blendera wraz z córeczką. Moje dzieci kochają owocowe desery i placuszki. A Wy?
Zdrowy deser owocowy:
Składniki:
- 2 średnie banany
- 3 małe brzoskwinie
- 12 truskawek + 1 na ozdobę
Z podanych proporcji wychodzi 1 duży pucharek. Ja przygotowałam 1 średni pucharek + 1 małą szklaneczkę w wersji wyłącznie truskawkowej (dla synka).
Przygotowanie:
Do misy blendera z nożami wkładamy obranego banana i obrane brzoskwinie bez pestek. Całość miksujemy dosłownie chwilę do uzyskania jednolitego musu. Mus przelewamy do pucharka.
Tworzymy drugą warstwę naszego zdrowego deseru. Do misy przekładamy truskawki i obranego banana, znów miksujemy.
Warstwę truskawkową przelewamy na wcześniej przygotowaną brzoskwiniowo-bananową. Pucharek zdobimy truskawką i podajemy.
Taki zdrowy deser można wypić lub zjeść łyżeczką. Moim dzieciom bardzo smakował.
Smacznego
Maślane placuszki:
Składniki: (na 3 porcje)
- 1 szklanka zimnej maślanki
- 1 szklanka mąki pszennej (u mnie typ koszalińska)
- 1 jajko M
- 21/2 łyżki cukru trzcinowego
- 1/3 łyżeczki sody
- około 1/2 łyżeczki oleju kokosowego
- propozycja podania: cukier puder i połówki truskawek
Przygotowanie:
Do miski wlewamy maślankę, wbijamy całe jajko, dodajemy cukier, mąkę i sodę. Całość dokładnie miksujemy przy użyciu blendera.
Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy. Placuszki smażymy na małym ogniu na złoto z obu stron (jak zaczynają pojawiać się pęcherzyki przekręcamy placki na drugą stronę). Jedna łyżka ciasta = 1 placuszek.
Placuszki podajemy np. oprószone delikatnie cukrem pudrem z połówkami truskawek.
Smacznego
Uwielbiam takie koktajle 🙂
?
Mistrzowskie robisz te placuszki 🙂 Pyszne, smaczne, takie malutkie, równiutkie. Bombowe. Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dziękuję ?
Też mam taki blender i go polecam szczerze :0
🙂
mam ten blender już kilka lat, tylko w wersji czarnej i jestem z niego bardzo zadowolona 🙂
Jest świetny.
Ja tez nie wyobrazam sobie zycia w kuchni bez blendera 😀 Ja co prawda mam sprzet z morphy richards, ale to jak bardzo ulatwil mi wiele czynności zwiazanych z przygotowaniem posilkow to chyba ja sama nie jestem w stanie pojac 😀
Bez dobrego blendera w kuchni ani rusz 🙂