Waniliowe babeczki do koszyczka – prosty przepis
Święta już tuż tuż ? Dlatego dziś mam dla Was kolejny pyszny przepis. Tym razem na pyszne waniliowe babeczki do koszyczka. W składzie znajdziecie nietypowy dodatek. Majonez. W smaku nie jest wyczuwalny. To dzięki niemu babeczki są fajnie wilgotne i dłużej zachowują świeżość ?Jeśli jeszcze nigdy nie piekliście ciasta z takim składnikiem, to warto spróbować ? Babeczki z majonezem są naprawdę pyszne ?
Składniki:
- 6 łyżek mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 jajka M
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- lukier do dekoracji
Przygotowanie:
Do miski wbijamy jajka i wsypujemy oba rodzaju cukru. Wszystko dokładnie miksujemy.
Dodajemy majonez, krótko miksujemy.
Następnie dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia. Wszystko miksujemy do połączenia.
Gładką masę wylewamy do wysmarowanych i obsypanych mąką foremek. Uwaga! Ciasto mocno rośnie. Nie dodajemy go dużo do foremek.
Babeczki pieczemy w nagrzanym do 180 st piekarniku (grzanie góra-dół, bez termoobiegu) około 20 min. Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika i wielkości foremek. Stan upieczenia sprawdzamy patyczkiem.
Po przestudzeniu babeczki dekorujemy lukrem.
Smacznego
