Trzy letnie koktajle i test miksera smoothie-maker Clatronic SM 3593

Od jakiegoś czasu nie wyobrażam sobie dnia bez koktajlu lub smoothie. To idealny początek, wspomaganie po treningu i wspaniała dawka witamin dla mnie i moich pociech. Wprowadzając do swojej diety koktajle i smoothie zmieniamy ją na lepsze. Dlatego coraz częściej będę się dzielić z Wami pysznymi przepisami na zdrowe koktajle. Lato, to najlepszy czas na zmiany. Stragany obfitują w świeże owoce i warzywa. Aż żal z tego nie skorzystać. A jeśli tak jak ja macie jakiś ogródek lub działkę, rozejrzyjcie się, znajdźcie coś pysznego i… po prostu miksujcie. Tu nie ma ograniczeń. Jedynym wymaganiem jest dobry sprzęt i wyobraźnia 😉

A jeśli chodzi o sprzęt, to dziś chciałabym polecić Wam moje odkrycie, które sprawiło, że nawet mój mąż włączył się w nasze „koktajlowe zwyczaje”. Mikser smoothie-maker, to urządzenie które spełniło wszystkie moje oczekiwania. Idealne do małej kuchni (niewielkie rozmiary są ogromną zaletą zwłaszcza, jeśli tak jak ja cierpicie na brak miejsca), proste w obsłudze, łatwe do mycia i co najważniejsze tak przygotowany koktajl można również w prosty sposób zabrać ze sobą na trening czy do pracy.

Odkąd mamy w domu mikser smoothie-maker skończyły się wymówki typu „nie zdążyłem/łam przygotować śniadania”. Obsługa tego urządzenia jest tak prosta, że można to robić nawet będąc zaspanym. Wystarczy podłączyć urządzenie do prądu, zdjąć butle, odkręcić podstawę z nożami, wsypać ulubione owoce lub warzywa, dodać wody/mleka/jogurtu, zakręcić podstawę z nożami, przyczepić na podstawę z silnikiem, włączyć przycisk i gotowe. I teraz możecie Wasz koktajl przelać do szklanek lub… (co uwielbiam w tym urządzeniu) dokręcić część z „dziubkiem” i zabrać bidon z koktajlem ze sobą. To urządzenie po prostu zachęca do miksowania 🙂

Dane techniczne urządzenia:

• Silnik o dużej mocy, maks. 250 W
• 1 prędkość (impuls)
• Zdejmowany pojemnik do mieszania (600 ml)
• Ostrza ze stali nierdzewnej
• Obwód bezpieczeństwa – praca możliwa tylko gdy naczynie znajduje się na miejscu
• Wszystkie akcesoria nadają się do mycia w zmywarce
• Doskonała stabilność dzięki gumowanym nóżkom
• Zasilanie sieciowe: 230 V, 50 Hz, 250 W
• Wymiary: 130 x 370 x 125 mm (SxWxG)
• Waga: 1,10kg

Rady:

• Owoce zawsze pokrój na mniejsze kawałki
• Nie dodawaj zbyt dużo składników na raz, zawsze zostaw miejsce w butli urządzenia
• Mikser nie nadaje się do kruszenia lodu
• Nie dodawaj twardych owoców lub warzyw (jeśli chodzi o warzywa polecam tu smoothie z zielonym ogórkiem lub sałatą, szpinakiem, roszponką itd)
• Daj urządzeniu odpocząć, aby go nie przegrzać
• Jeśli chcesz przewieść całe urządzenie nie zapomnij go odpowiednio zabezpieczyć

A teraz czas na trzy pyszne i zdrowe przepisy. Będzie coś dla letniego orzeźwiania, coś na śniadanie i nasze ukochane mango lassi (ulubiony koktajl mojej córeczki). Spróbujcie 🙂

Orzeźwiający koktajl z porzeczek

Pyszny, zdrowy, orzeźwiający. Ten lekko kwaśny koktajl, to idealna propozycja na gorące letnie dni.

Składniki:

• 0,5 szklanki czerwonych porzeczek

• mała garść czarnych porzeczek

• 1 mały banan

• 3/4 szklanki mleka (można użyć roślinnego)

Przygotowanie:

Do butli miksera wsypujemy pół szklanki czerwonych porzeczek, dodajemy jednego pokrojonego w plastry banana i małą garść czarnych porzeczek.

Całość zalewamy zimnym mlekiem.

Miksujemy. Jeśli uznacie, że koktajl jest dla Was za mało słodki można dodać np. miodu do smaku. Koktajl podajemy od razu lub zabieramy ze sobą (pamiętajcie, aby go przemieszać przed wypiciem, wystarczy wstrząsnąć butlą).

Śniadaniowy koktajl borówkowy z chia

Nie od dziś wiadomo, że śniadanie to podstawa dnia. Dlatego naprawdę warto je rozpocząć od sporej dawki energii. Banany i chia zapewnią nam sytość na dłużej, a borówka doda witamin i wyjątkowego smaku.

Składniki:

• 0,5 szklanki borówki amerykańskiej
• 1 łyżka nasion chia (płaska)
• 1 mały banan
• 3/4 szklanki zimnego mleka

Przygotowanie:

Wsypujemy borówki, dodajemy pokrojonego w plastry banana, płaską łyżkę nasion chia i całość zalewamy zimnym mlekiem.

Odstawiamy na 2-3 minuty, aby nasionka zaczęły lekko pęcznieć. Miksujemy. Podajemy od razu lub zabieramy ze sobą (tu należy pamiętać, że koktajl z czasem mocno zgęstnieje, dlatego doradzam wówczas dolać więcej mleka i wymieszać przed piciem).

Smacznego

Mango lassi

Klasyka. Słodkie, pyszne. U nas nikt nie może się oprzeć temu połączeniu. W szczególności moja mała córeczka 😉

Składniki:

• 1 dojrzałe mango
• 100 ml wody
• 200 ml gęstego jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

Mango obieramy, kroimy w grubą kostkę i umieszczamy w butli naszego miksera. Następnie wlewamy wodę i jogurt i miksujemy. Słodko, zdrowo i pysznie. Mango lassi można wypić od razu lub zabrać ze sobą.

Rada: Jak wybrać i obrać mango?

Pamiętaj, że dojrzałe mango powinno być jędrne i nie może być całkiem zielone. Owoc nie powinien mieć uszkodzonej skórki. Wybieraj mango, które ma mocno wyczuwalny, świeży, przyjemny zapach. Owoc przed obraniem umyj pod zimną, bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym.

Z jednej i drugiej strony odkrój plaster o 1/3 grubości owocu. Środek z pestką obierz ze skórki nożykiem. Dwa wycięte wcześniej grube plastry mango natnij głęboko wzdłuż i wszerz, jednak uważając by nie przeciąć skórki. Wyjdzie ci coś na kształt szachownicy. Teraz delikatnie wciśnij kciukami skórkę, tak by miąższ rozchylił się na boki i powstał „jeżyk”. Teraz wycinamy miąższ nożykiem.

Smacznego

Czy warto kupić Mikser smoothie-maker?

Zdecydowanie tak. Jest mały, poręczny, prosty w obsłudze. W równie łatwy sposób można go umyć. Butle można zamienić w bidon i zabrać ze sobą do pracy, szkoły, na trening czy wycieczkę. Dostępny w kilku kolorach na stronie Clatronic.pl Takie małe agd powinno się znaleźć w każdej kuchni. Szczerze polecam. Ja już planuję zakup drugiego dla męża, by mógł go zabierać do pracy czy na próby zespołu.