Tortilla z jajkiem

Tortilla z jajkiem – szybki przepis

Często powtarzam, że w prostocie siła. Dzisiejszy przepis jest tego dowodem. Szybko, prosto i naprawdę pyszne ? Taka tortilla z jajkiem to idealny pomysł na śniadanie, można ją też zabrać do pracy lub zjeść na kolację. Mój mąż uwielbia tortille w każdej postaci ? Ja zresztą też.


Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 tortille
  • miks sałat
  • 2 plasterki żółtego sera
  • ulubiona wędlina – u mnie 4 plasterki drobiowej
  • posiekany szczypiorek
  • ulubiona mieszanka przypraw – u mnie przyprawa do pizzy Skworcu

Przygotowanie:

Na środek każdego placka tortilli wykładamy miks sałat, porwany na kawałki żółty ser, plasterki wędliny. Wszystko doprawiamy szczyptą ulubionej mieszanki przypraw.

Kolejno na wierzch układamy jajko sadzone i posypujemy wszystko szczypiorkiem.

Składamy brzegi tortilli i ostrożnie zwijamy całość.

Grillujemy z obu stron (jeśli chcecie by żółtko było bardziej płynne grillujcie króciutko).

Przed podaniem kroimy każdą tortillę na pół.

Smacznego

Dodaj komentarz