Szybkie zawijane ciasteczka

Szybkie zawijane ciasteczka na Dzień Dziecka

Kruche waniliowe ciasteczka przepis

Szybkie zawijane ciasteczka na Dzień Dziecka

Dziś mam dla Was przepis na szybkie, słodkie zawijane ciasteczka pachnące wanilią. Kilka chwil i gotowe. Moje dzieci uwielbiają takie kruche ciasteczka, więc… Na Dzień Dziecka po prostu nie mogło ich zabraknąć. W lodówce chłodzą się też lody, mamy truskawki … Można świętować 🙂

Miłego dnia moi drodzy 🙂 Wszystkim dużym i małym dzieciom życzę dziś (i każdego dnia) samych radosnych chwil 🙂

Szybkie zawijane kruche ciasteczka

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej – u mnie tortowa Tota
  • 250 g masła (wcześniej wyjętego z lodówki)
  • 2 opakowania budyniu waniliowego – u mnie budyń o smaku waniliowym z wanilią Bourbon (38g), ale mogą być też standardowe 40 g budynie waniliowe
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80 g cukru pudru
  • opcjonalnie cukier do posypania ciasteczek

Przygotowanie:

Masło miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy 2 saszetki budyniu, mąkę i proszek do pieczenia. Chwilę miksujemy.

Odkładamy mikser i zagniatamy ciasto ręką.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia.

Odrywamy kawałki ciasta (u mnie ciut większe niż orzech włoski), formujemy grubsze wałeczki, łączymy końce (wychodzi ciasteczko z dziurką) i tak uformowane ciasteczka układamy w odstępach na blaszce. Przed pieczenia można ciasteczka jeszcze posypać niewielką ilością cukru.

Ciasteczka pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku  (grzanie góra-dół, bez termoobiegu)  do zarumienienia spodu. U mnie około 15 min. Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika i grubości naszych ciasteczek. Ciasteczka należy obserwować. Pamiętajcie, że te ciasteczka z wierzchu wychodzą blade. Najlepiej po około 10-12 min sprawdzać czy spód ciasteczek zaczął się rumienić.

Ciasteczka studzimy i dopiero ściągamy.

Smacznego



Wpis we współpracy TOTA mąka.

2 comments

  1. Alina says:

    Ciasteczka wyglądają przepysznie! Z chęcią wypróbuję Twój przepis, ale póki co muszę czekać do zakończenia remontu kuchni, ponieważ póki co nie mam warunków do pieczenia. W przyszłym tygodniu mają mi przywieźć sprzęt do wyspy kuchennej i jestem bardzo podekscytowana.

Dodaj komentarz