Uwielbiam placki i placuszki. Ostatnio postawiłam na mocno czekoladowy smak, który idealnie komponował się z dżemem ananas z marakują. Pyszne, puszyste, proste i szybkie w przygotowaniu czekoladowe placuszki. Idealne na śniadanie, kolację, a nawet deser. Z podanych składników otrzymacie porcję placuszków, jeśli chcecie usmażyć więcej wystarczy zwiększyć proporcjonalnie ilość składników. Smacznego.
Składniki: (na 1 porcję – 4 placuszki)
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżeczki ciemnego naturalnego kakao
- 1 łyżka cukru pudru + do oprószenia placuszków
- 2 łyżki jogurtu naturalnego (gęstszego)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko M
- olej do smażenia (zwykły bądź kokosowy)
- do podania – dżem ananas z marakują (niskosłodzony) Stovit
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, dodajemy jogurt naturalny (gęstszy), łyżkę cukru pudru i wbijamy całe jajko. Całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Placuszki smażymy na mniejszym ogniu z obu stron na patelni na oleju (zwykły bądź kokosowy). Placuszki powinny ładnie rosnąć (być puszyste). Podajemy oprószone cukrem pudrem i dżemem niskosłodzonym ananas z marakują.
Smacznego
Kochana wyglądają bardzo apetycznie 🙂
Dziękuję 😀