Szybkie ciasto z truskawkami
Szybkie, słodkie, proste ciasto z truskawkami. Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Takie proste ciasto z truskawkami śmiało możecie też zapakować i zabrać ze sobą np. na piknik na świeżym powietrzu.
Jak przygotować proste ciasto z truskawkami?
Składniki:
- 140 g mąki pszennej
- 4 jajka klasy M
- 150 g cukru
- 1 płaska łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- około 7-8 truskawek
- cukier puder do oprószenia ciasta
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę z proszek do pieczenia, oba rodzaje cukru i wbijamy 4 jajka.
Wszystko dokładnie mieszamy łyżką (można też wszystko krótko zmiksować).
Dno tortownicy 18 cm wykładamy papierem do pieczenia. Boki smarujemy tłuszczem i obsypujemy np. kaszą manną.
Do tortownicy wlewamy nasze ciasto.
Na wierzch układamy plasterki truskawek.
Ciasto pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, bez termoobiegu, środkowa półka) do tzw. suchego patyczka około 35-40 minut.
Rada: Zawsze sprawdzamy stan ciasta patyczkiem pamiętając , że każdy piekarnik piecze inaczej.
Przed podaniem ciasto oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego
