Dziś zapraszam Was na szybkie ciasto czekoladowo-orzechowe. Idealny słodki wypiek na ostatnią chwilę. Ja swoje zabieram w gości na sylwestrową noc. W końcu coś słodkiego musi być 😉 Polecam Wam to pyszne szybkie i naprawdę proste w przygotowaniu ciasto czekoladowo-orzechowe i życzę SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU.
Składniki:
- 1 i 1/4 szklanki cukru
- 2 czubate łyżki masy orzechowej z kawałkami orzeszków Helio
- 3 czubate łyżki skórki pomarańczowej Helio
- 200 g masła lub margaryny
- 6 łyżek wody
- 3 łyżki ciemnego kakao
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej (u mnie Młyny Stoisław)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka M
Przygotowanie:
Do garnuszka z grubszym dnem przekładamy margarynę, dodajemy masę orzechową, kakao, cukier i wodę. Rozpuszczamy na mniejszym ogniu, mieszając. Odstawiamy do przestudzenia. 3/4 szklanki odlewamy na polewę.
W jednej misce ubijamy białka. W drugiej miksujemy żółtka, z przestudzoną masą czekoladowo-orzechową, skórki pomarańczowe i mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy ubite białka, delikatnie miksujemy na małych obrotach.
Masę przelewamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną keksówki. Pieczemy na środkowym poziomie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut (do tzw. suchego patyczka, czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika).
Przestudzone ciasto polewamy polewą (3/4 wcześniej odstawionej masy).
Smacznego
Pyszne ciasto 🙂 Czekoladowe są wspaniałe, a takie z dodatkiem orzechowym – bomba! 🙂 Pozdrawiam noworocznie 🙂
Dziękuję i również pozdrawiam
CZekolada i orzechy…połączenie doskonałe!
Oj tak 🙂 Dziękuję i pozdrawiam
Oj, jakie fajne ciasto. Wygląda bardzo apetycznie.
Dziękuję 🙂