Szybki przepis na obiad z makaronem Jeśli chcecie przygotować prosty i naprawdę szybki obiad, to dania z makaronem są strzałem w przysłowiową 10. Pomysłów na makaron jest naprawdę wiele, na moim blogu znajdziecie ich co najmniej kilkanaście. Często jest tak, że powstają one u mnie pod wpływem chwili i… tego co akurat mam pod ręką. Dzisiejszy przepis na makaron jest chyba jednym z łatwiejszych. Minimalna ilość składników, szybkie wykonanie, ale za to jak pysznie 🙂 Makaron świderki, polędwica sopocka, pieczarki i pomidorki. Do tego prosty śmietanowy sos i nic więcej nie trzeba. No dobrze – odrobinę przypraw, bo bez nich ani rusz 😉 Spróbujcie. Prosty i smaczny obiad z makaronem.
Składniki:
- 2 porcje makaronu świderki Eko-Mak Makarony Babuni (ponad połowa opakowania)
- 0,5 szklanki śmietanki 30%
- 3 szczypty pieprzu lub do smaku
- sól do smaku
- kilka plastrów polędwicy sopockiej
- 3-4 większe pieczarki
- pół łyżki drobno pokrojonego szczypiorku
- 2-3 łyżki masła do podsmażenia składników
Przygotowanie:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją producenta.
Na maśle podsmażamy obrane i pokrojone w półplasterki pieczarki doprawiając je pieprzem, pod koniec dodajemy pokrojoną np. na półplasterki polędwicę sopocką. Chwilę smażymy.
Zmniejszamy płomień, wlewamy śmietankę, doprawiamy do smaku, chwilę mieszamy i dodajemy nasz ugotowany makaron. Mieszamy, zostawiamy tak chwilę, aż nasza śmietanka lekko zgęstnieje. Pod koniec dodajemy pokrojone pomidorki, posiekany szczypiorek i podajemy.
Smacznego
