Szybka zielona sałatka z ogórkiem i wędliną

Szybka zielona sałatka z ogórkiem i wędliną

Dziś zostawiam Wam przepis na pyszną i prostą w przygotowaniu zieloną sałatkę. Dzięki dodatkowi dużej ilości ogórka sałatka jest lżejsza. Jej przygotowanie jest bardzo proste, a smak… Sami musicie spróbować 😉 Taka szybka sałatka z zielonym ogórkiem jest idealna na śniadanie, kolację, sprawdzi się też świetnie na sylwestrową noc 😉🎆 Spróbujcie.

Składniki:

  • pół długiego szklarniowego ogórka
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 4 jajka
  • 3-4 łyżki kukurydzy
  • 50 g sera typu halloumi
  • 6 plasterków wędliny – u mnie szyneczka z fileta z kurczaka
  • 1 łyżka naturalnego jogurtu
  • 1 łyżka majonezu
  • szczypta granulowanego czosnku
  • szczypta przyprawy do pizzy i zapiekanek
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w kostkę.

Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na 4 części, a następnie każdą na plasterki. Dodajemy do miski z jajkami.

Do składników w misce dorzucamy pokrojony w kosteczkę ser, pokrojoną w kostkę lub krótkie paseczki wędlinę, szczypiorek, kukurydzę, jogurt, majonez i przyprawy. Mieszamy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku.

Sałatka gotowa. Smacznego 😊

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz