Szybka sałatka ze szpinakiem i cieciorką. Prosty przepis na pyszną sałatkę skomponowaną z minimalnej ilości składników. Lekka, pyszna. Smak wzbogaciłam wspaniałym olejem porowym. Zastanawiacie się co, to za olej? Przyznam Wam szczerze, że też pierwszy raz się z nim spotkałam, ale na pewno zostanie ze mną na dłużej. Wspaniale nadaje smaku każdej sałatce, idealny do warzyw (np. przygotowanych na parze), do mięs i… od po prostu do kromki świeżego pieczywa. Polecam. Olej porowy, to produkt pochodzący z Manufaktury Łagowski. Poza wspomnianym olejem w ofercie Manufaktury Łagowski znajdzie również:
- olej pomidorowy,
- olej pieprzowy,
- olej wędzone warzywa,
- pastę pomidorową,
- czekoladę śliwkową,
i moją ulubioną czekoladę jabłkową. Uwielbiam ją jeść od tak… łyżeczką prosto ze słoika. Polecam, wspaniały deser dla każdego 🙂
Zachęcam Was do odwiedzin fanpaga Manufaktury Łagowski na Facebook. Istnieje możliwość zakupów produktów bezpośrednio poprzez sklep na Facebook
Strona jest jeszcze w budowie http://dawidlagowski.pl/
A wracając do przepisu na szybką sałatkę ze szpinakiem i cieciorką…
Składniki:
- 2-3 garście szpinaku
- 5 czubatych łyżek cieciorki z puszki
- 2 większe ogórki konserwowe
- 2 jajka
- olej porowy Manufaktury Łagowski
- odrobina soli i świeżo mielony pieprz do smaku
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy. Do miski przekładamy cieciorkę, szpinak i pokrojone w kostkę ogórki. Całość polewamy olejem porowym, doprawiamy delikatnie solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mieszamy, próbujemy (opcjonalnie doprawiamy lub dodajemy oleju). Podajemy z połówkami jajek.
Smacznego
Sałatkę podałam w wyjątkowej misie od Galerii Cuda Świata. Polecam Wam tam zajrzeć 🙂
