Szybka sałatka obiadowa z sałaty rzymskiej. Uwielbiam sałatki. Najchętniej sięgam po te szybkie na bazie sałaty. Dziś polecam Wam szybką sałatkę obiadową z mini sałaty rzymskiej z ogórkiem, papryką i rzodkiewką. Do tego jogurt naturalny, ząbek czosnku dla smaku i spora ilość koperku. Sałatka jest lekka i z powodzeniem mogą po nią sięgnąć również osoby będące na diecie. Taką sałatkę możecie też podać do grilla. Spróbujcie.
Składniki:
- 1 mini sałatka rzymska
- około 3 cm zielonego ogórka
- 1/4 czerwonej papryki
- 2-3 rzodkiewki
- 2 pełne łyżki posiekanego koperku (dałam dziś nawet ciut więcej)
- 180 g naturalnego jogurtu
- 1 ząbek czosnku
- czarny mielony pieprz do smaku
- sól do smaku – u mnie himalajska
- 0,5 łyżki cebuli suszone płatki
Przygotowanie:
Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, pokrojone ogórka i rzodkiewki (w półplasterki lub drobniej), suszone płatki cebuli i posiekany koperek.
Jogurt naturalny mieszamy ze startym na drobnych oczkach ząbkiem czosnku i przyprawami (zawsze dodaję więcej pieprzu). Dodajemy do sałatki, mieszamy składniki. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku.
Smacznego
bardzo fajna sałatka
Dziękuję
Prosta i smaczna sałatka.
😀