Świąteczne jogurtowe babeczki
Dziś zapraszam Was na świąteczne jogurtowe babeczki przygotowane przez mojego synka. Kilka składników, chwila mieszania i pyszne wilgotne babeczki gotowe. Mój synek stwierdził, że na świątecznym stole nie może ich zabraknąć. Dlatego polecamy i Wam. Pyszne, wilgotne i proste w przygotowaniu babeczki jogurtowe zawsze się sprawdzą 😉
Składniki:
- 300 g mąki pszennej – u mnie Tradycyjna ToTa
- 1 szklanka naturalnego jogurtu
- 2 jajka M
- pół szklanki oleju
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 130 g cukru
- kilka kropli aromatu waniliowego lub 2-3 łyżeczki cukru waniliowego
- polewa z białej czekolady i kolorowa posypka
Uwaga! Jajka i jogurt muszą być w temp pokojowej
Przygotowanie:
Mąkę mieszamy z sodą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy pozostałe składniki. Wszystko mieszamy do połączenia (nie za długo).
Masę nakładamy do papierowych lub silikonowych foremek (tak do 3/4 wysokości).
Babeczki pieczemy około 25 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika, dlatego warto piec do tzw. suchego patyczka. Z podanych składników wyjdzie około 12-14 babeczek w zależności od wielkości foremek.
Babeczki wyciągamy i odstawiamy do przestudzenia. Następnie dekorujemy polewą z białej czekolady i posypką.
Smacznego
Wpis we współpracy reklamowej z ToTa mąka
