Surówka obiadowa z sałaty rzymskiej
Dziś przepis na kolejną prostą i pyszną surówkę. Surówka obiadowa z sałaty rzymskiej jest szybka w przygotowaniu. Kilka składników, chwila krojenia, mieszania i gotowe. Taka surówka idealnie pasuje do drugiego dania. Ja przygotowałam niewielką porcję, bo zawsze podaję do obiadu kilka różnych surówek. Wy śmiało możecie zwiększyć ilość składników i przygotować jej większą ilość. Kto się skusi na taką surówkę z sałaty rzymskiej?
Składniki: (na małą porcję, ilość można zwiększyć wg potrzeb)
- 1 mini sałata rzymska
- 1 mini papryka (dodałam żółtą)
- 4-5 rzodkiewek
- 1 łyżka majonezu
- 3 łyżki naturalnego jogurtu
- kilka kropli soku z cytryny
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Przygotowanie:
Sałatkę kroimy nożem do sałaty lub rwiemy w dłoniach. Rzodkiewkę i paprykę drobno kroimy. Składniki przekładamy do miski.
Wszystko delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny.
Dodajemy majonez i jogurt naturalny. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą.
Wszystko mieszamy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy lub dodajemy soku z cytryny.
Smacznego
