Sałatka ze słonecznikiem – prosta i szybka
Witajcie ?Już nie raz podkreślałam, że uwielbiam sałatki. Dziś mam dla Was przepis na kolejną. Pyszna kolorowa sałatka z chrupiącym słonecznikiem. Takie szybkie sałatki są idealne na śniadanie, przyjęcie. Można je też śmiało zabrać ze sobą do pracy.
Przepis na szybką sałatkę ze słonecznikiem
Składniki:
- 1 puszka kukurydzy z groszkiem
- 3 jajka
- 1/4 czerwonej papryki
- 1 ogórek kiszony
- 1 pełna łyżka łuskanego słonecznika
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka naturalnego jogurtu
- 1 łyżka lekkiego majonezu
- sól, pieprz i szczypta granulowanego czosnku do smaku
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy kukurydzę z groszkiem.
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, kroimy w kostkę i przekładamy do miski.
Dodajemy pokrojony w kostkę ogórek, pokrojoną paprykę, słonecznik, szczypiorek, jogurt i majonez.
Doprawiamy wszystko do smaku, mieszamy.
Smacznego
