Sałatka z zielonym ogórkiem i drobiową wędliną – szybki przepis
Lubicie sałatki? Ja uwielbiam. Dlatego dziś zostawiam Wam jeszcze jeden pyszny przepis na prostą sałatkę. Pyszna i szybka w przygotowaniu sałatka z zielonym ogórkiem i drobiową wędliną. Idealna na śniadanie, kolację. Można ją też śmiało postawić na stole przy okazji organizacji różnych domówek, spotkań ze znajomymi i rodziną. W prostocie siła 🙂
Składniki:
- 2 ogórki gruntowe
- 4-5 rzodkiewki
- 3 łyżki kukurydzy z puszki
- 1 płaska łyżka majonezu
- 1 łyżka naturalnego jogurtu
- kawałek drobiowej wędliny – u mnie szyneczka z fileta z kurczaka
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ogórki obieramy i kroimy w a la kostkę, dodajemy pokrojone rzodkiewki i pokrojoną w wędlinę. Ja wędlinę najpierw pokroiłam na plasterki (około 4 sztuki), a potem na małe paseczki.
Wszystkie składniki przekładamy do miski. Dodajemy kukurydzę, jogurt, majonez, szczypiorek i doprawiamy całość do smaku solą i pieprzem.
Mieszamy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy.
Smacznego
