Bardzo lubię sałatki. Cenię je nie tylko za właściwości odżywcze czy smak, ale również na nieograniczone możliwości w ich komponowaniu. Dziś zapraszam Was na pyszną sałatkę z orzechami i gruszką w miodowo-musztardowym sosie. Chrupiąca, lekko słodka dzięki dodatkowi gruszki… jak dla mnie idealna. Spróbujcie.
Sałatka z orzechami i gruszką w miodowo-musztardowym sosie

Sałatka z orzechami i gruszką w miodowo-musztardowym sosie
2016-05-03 21:36:29

Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Składniki
- (porcja na 2 osoby)
- 2 garście ulubionego miksu sałat
- 10-12 orzechów laskowych
- 1 łyżka łuskanego słonecznika
- 1/2 łyżki płatków migdałowych
- 1 gruszka (chrupka, nie za miękka)
- 1/2 cytryny
- miodowo-musztardowy sos do mięs i sałat Roleski
Przygotowanie
- Rozłupane orzechy laskowe kroimy na pół, lub mniejsze kawałki. Następnie chwilę podsmażamy na suchej patelni.
- Gruszkę kroimy na ósemki*, wycinamy gniazda nasienne. Przekładamy do miseczki, a następnie skrapiamy sokiem z cytryny, aby nasz owoc nie ściemniał i nabrał lekko kwaskowatego smaku.
- Uwaga: Gruszki można pokroić od razu na mniejsze kawałki. W celu ładniejszej prezentacji podałam gruszki pocięte w ósemki. A następnie wraz z moim gościem, kroiłyśmy dowolnie swoje porcje na talerzykach.
- Do naczynia, w którym podamy sałatkę wkładamy dwie garście miksu sałat, które mieszamy z połową chrupkich składników (orzechów, słonecznika i płatków migdałowych). Następnie układamy gruszki i posypujemy całość resztą chrupkich składników. Na koniec polewamy naszą sałatkę miodowo-musztardowym sosem (ilość sosu zależy od indywidualnych upodobań).
- Smacznego
Słodkie okruszki Blog kulinarny i nie tylko https://www.slodkieokruszki.pl/