Dziś pyszna, szybka i zdrowa propozycja na sałatkę z ogórkiem kiszonym, papryką i kukurydzą. Dodatkowo ciekawy smak sałatce dodaje zdrowy olej słonecznikowy Green Spoon tłoczony na zimno. Taką sałatkę możecie podać do obiadu lub zjeść np. z ulubionym pełnoziarnistym pieczywem. Spróbujcie.
Składniki:
- 3 większe ogórki kiszone
- 1/4 czerwonej papryki
- 1 cm grubego pora (biała część)
- 3 pełne łyżki kukurydzy
- zdrowy olej słonecznikowy Green Spoon tłoczny na zimno
- 1/3 łyżeczki cukru
- sól himalajska i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ogórki kroimy w kostkę, przekładamy do miski. Dodajemy drobno pokrojony por, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i kukurydze z puszki. Całość doprawiamy odrobiną cukru (u mnie około 1/3 łyżeczki), solą i pieprzem. Całość delikatnie (cienkim strumieniem) polewamy po wierzchu olejem słonecznikowym. Mieszamy składniki, próbujemy. Odstawiamy na 10 minut.
Podajemy jako dodatek do obiadu lub z ulubionym pieczywem.
Smacznego
Pyszna i chrupiąca sałatka 🙂
Dziękuję 🙂
Moje ulubione smaki 🙂
Moje również 🙂