Sałatka z makaronem – prosta i pyszna
Lubicie sałatki z makaronem? Ja bardzo ? Dziś mam dla Was przepis na naprawdę szybką w przygotowaniu i pyszną makaronową sałatkę. Idealna na przyjęcie, kolacją lub do zabrania ze sobą do pracy ? Taka makaronowa sałatka sprawdzi się zawsze ? Polecam 🙂
Składniki:
- pół opakowania drobnego makaronu – u mnie makaron orecchiette
- pół małej papryki
- 4 rzodkiewki
- około 50 g sera sałatkowego (u mnie kozi)
- 3 łyżki kukurydzy
- 2 pełne łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka naturalnego jogurtu
- 1 łyżka majonezu (u mnie lekki)
- do smaku: sól, pieprz i szczypta granulowanego czosnku
Przygotowanie:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy i wrzucamy do miski.
Dodajemy pokrojoną w grubszą kostkę paprykę, pokrojone rzodkiewki,
kukurydzę, pokrojony w kostkę ser, pokrojoną w kostkę lub krótkie paski
wędlinę, szczypiorek, jogurt i majonez.
Całość doprawiamy do smaku i mieszamy.
Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy sałatkę do smaku.
Gotowe 🙂
Smacznego
