Sałatka śledziowa na święta – prosty przepis
Witajcie 🙂 Kto lubi śledzie? A sałatki? U mnie w domu uwielbia się i jedno i drogie 😉 Dziś mam dla Was przepis na pyszną sałatkę śledziową. Robi się ją bardzo szybko i… równo szybko znika 😉 Idealna sałatka na święta, idealna na co dzień. Moją zrobiłam wczoraj i dziś już po niej zostały tylko wspomnienia 😉 Ale jak zawsze powtórzę ją na święta, tylko wówczas już z podwójnej porcji składników 😉 Jeśli lubicie śledziowe sałatki, to spróbujcie mojej wersji.
Składniki:
- 3 filety śledziowe a’la matjas (z oleju)
- 1 średnie jabłko
- 4 pełne łyżki groszku
- 3 jajka
- 1 łyżka śmietany 18% (gęsta, kwaśna)
- 2 pełne łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy stołowej
- świeżo mielony pieprz i sól do smaku
Przygotowanie:
Jajka gotujemy, studzimy i kroimy w kostkę.
Filety śledziowe odsączamy z oleju. Przekładamy na deskę i kroimy wzdłuż, a następnie na paski.
Jabłko kroimy w kosteczkę.
Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy groszek, majonez, śmietanę, musztardę i doprawiamy wszystko do smaku.
Mieszamy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy.
Sałatka najlepiej smakuje, gdy chwilę postoi w chłodzie (smaki lepiej się przegryzą).
Smacznego
