I nastała nam prawdziwa zima. U mnie śnieg pada już od kilku dni. Moje dzieci są szczęśliwe. Przyznam Wam, że ja również, bo bardzo lubię wyjrzeć rano za okno i zobaczyć piękną biel okalającą drzewa i pobliskie górki. Ale w takich dniach po powrocie do domu człowiek marzy o czymś pysznym i rozgrzewającym. Dzieci dostają herbatę z domowym sokiem malinowym, a ja… A ja popijam przeważnie filiżankę kawy zbożowej (czasem też tradycyjnej) z rozgrzewającym syropem piernikowym. Takie syrop przygotujecie dosłownie w kilka chwil. Nie dość, że jest prosty, to jeszcze cały koszt jest naprawdę niedrogi. Wystarczą Wam 3 składniki – dobra przyprawa do piernika (bez mąki), cukier i woda. Osobiście po przygotowaniu syropu polecam odstawić go do ostudzenia, ale jeśli tak jak ja żyjecie w biegu lub macie nagłych niespodziewanych gości możecie go śmiało podać już 15 minut po przygotowaniu. Jak widzicie na zdjęciach widać, że syrop piernikowy wlewamy do kawy jest jeszcze gorący 🙂 Spróbujcie. Polecam, zwłaszcza na chłodne zimowe dni. Taki syrop możecie również wykorzystać np. do deserów.
Składniki:
- 150 ml wody
- 100 g cukru
- 1 łyżka (z górką) przyprawy do piernika (u mnie z eSłoneczko)
Przygotowanie:
Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy cukier, zalewamy go wodą i wstawiamy na gaz. Mieszając doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy przyprawę do piernika. Mieszając gotujemy na małym około 1 minuty. Gorący syrop odstawiamy do przestudzenia i przelewamy do słoiczka z zamknięciem, buteleczki itd. Przechowujemy w lodówce, przed podaniem mieszamy. Syrop może zmienić konsystencję na bardziej gęstą, ale w kontakcie z ciepłą kawą szybko się rozpuszcza. W razie potrzeby syrop można podawać również już 15 minut po przygotowaniu (jeszcze ciepły).
Smacznego
Wspaniały, musi być pyszny 🙂
Oj jest 🙂 Polecam 🙂
Rewelacja! I cudne ujęcie :)+
Dziękuję 😀
Wlałabym go do kakao:)
Można spróbować 🙂
O taka pierniczkowa kawa musi być pyszna. Chętnie zrobię sobie taki syrop. 😉
Zachęcam 🙂
Jeszcze o czymś takim nie słyszałam. A że i u nas zima w pełni, chętnie przygotuję i wypróbuję Twój piernukowy syrop.
Miło mi 🙂 Smacznego 🙂 (tylko proszę zwrócić uwagę, aby przyprawa nie miała mąki w składzie)
Musi być pyszny!:)
Proszę spróbować 🙂