Recenzja dwustronnej patelni HAPPYCALL + przepis na marchewkowe placuszki

Kuchnia, to serce mojego domu. To z nią wiąże się tyle wspomnień z dziecinnych lat, to tu po raz pierwszy lepiłam z tatą pierogi, to tu mama uczyła mnie piec, to tu śmieliśmy się i wspólnie gotowaliśmy, a teraz to tu piekę z moimi paluchami, cieszę się każdym nawet krzywo wyciętym ciasteczkiem itd. Kuchnia… Czego nie może w niej zabraknąć poza sercem, pasją, radością itd? Oczywiście dobrych garnków, sztućców i innych sprzętów. W dzisiejszym świecie mamy szansę we własnej domowej kuchni korzystać z najlepszych rzeczy. Dziś chciałabym napisać Wam kilka słów o wyjątkowej patelni firmy Happycall.

HAPPYCALL jest liderem na światowym rynku produktów i przyborów kuchennych. Jest to producent o ugruntowanej pozycji i znakomitej opinii. Marce tej zaufało już miliony ludzi na całym świecie, kupując produkty tej marki.

Firma Happycall stworzyła pierwszy na świecie rewolucyjny model patelni dwustronnej z powłoką tytanową Titanum Jumbo Grill. Patelnia, ta zapobiega rozpryskiwaniu się oleju i wydostawaniu się na zewnątrz zapachu i dymu podczas przyrządzania potraw. Jest to światowy bestseller, który został sprzedany w ilości ponad 20 milionów na całym świecie od momentu pojawienia się na rynku w 2001 roku.

Cechy produktu:

• specjalna uszczelka wykonana z nieszkodliwego dla zdrowia silikonu (posiadająca atest FDA). Uszczelka poprawia efektywność cieplną, umożliwiając szybsze gotowanie nawet na mniejszym ogniu, ponadto zapobiega wydostawaniu się zapachów i utraty cennych właściwości odżywczych,
• uchwyt z silnym zatrzaskiem magnetycznym,
• zatrzask w uchwycie umożliwia proste i wygodne otwieranie i zamykanie patelni, a duża siła magnesu zapewnia dokładne zamknięcie patelni, co powoduje zwiększenie ciśnienia wewnątrz naczynia,
• tytanowa powłoka z Dow Corning z USA, minimalizuje czas pieczenia oraz niweluje przywieranie,
• cała budowa patelni dwustronnej z linii Titanium, zmniejsza czas pieczenia, zużywając znacznie mniej energii do upieczenia potrawy,
• piekąc na mniejszym ogniu zachowujesz więcej składników odżywczych, minimalizując zapach i dym,
• patelnia posiada wypustki grillowe, dzięki czemu potrawy po przypieczeniu posiadają paski – zupełnie jak na grillu!

Dodatkowe informacje:

• Patelnię można stosować na kuchenkach gazowych, elektrycznych i płytach ceramicznych.
• Patelnia posiada 2 letnią gwarancję.
• Użyty stop tytanu jest 6 razy mocniejszy i wytrzymalszy niż stop aluminium i 2 razy mocniejszy niż stop żelaza. Jest również lżejszy niż stal szlachetna o 43%.

Patelnia ma wszechstronne zastosowanie: można na niej piec mięso, ryby, warzywa, placki, placuszki, naleśniki, omlety, tortille itd.

Jedna patelnia, a tyle możliwości!

A teraz czas na przepis – Pyszne marchewkowe placuszki

Składniki: (na 4-5 sztuk, ilość zwiększamy według potrzeb)

• 140 g mąki pszennej + 10 g mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• duża szczypta cynamonu
• 100 g marchewki (waga po obraniu)
• około 20-30 g cukru
• 1 małe jajko
• 100 ml mleka
• 1 łyżka oleju

Przygotowanie:

Mieszamy w jednej misce oba rodzaje mąki, z proszkiem do pieczenia, cynamonem i cukrem. W drugiej mieszamy mleko, olej i jajko, a następnie dodajemy startą na małych oczkach marchew. Mieszamy i dodajemy nasze suche składniki. Znów mieszamy, ale tylko do połączenia się składników.

Porcje masy wylewamy na patelnię (1 pełna łyżka = 1 placuszek). W przypadku naszej dwustronnej patelni Happycall smażymy jednorazowo po 2 placuszki około 1-1,5 minuty (pamiętajcie o odwróceniu patelni na drugą stronę).

Marchewkowe placuszki podajemy same lub polane miodem (my tak lubimy najbardziej).

Smacznego