Pyszna surówka obiadowa (z marchewki). To jedna z łatwiejszych surówek, która idealnie smakuje z drugim daniem. U mnie dziś podana w towarzystwie pulpecików w mięsnym sosie. Idealnie sprawdzi się również do chrupiących kęsków z kurczaka. Szybko i smacznie, spróbujcie.
Składniki:
- 3 duże marchewki
- około 2 cm pora
- około 1/2 płaskiej łyżeczki granulowanego czosnku bez chemii Skworcu
- 2 pełne łyżki naturalnego jogurtu
- około 3-4 łyżek majonezu (najpierw dajemy mniej)
- sól i czarny mielony pieprz do smaku – u mnie Skworcu
Przygotowanie:
Marchewki obieram i trzemy na tarce. Por kroimy najpierw wzdłuż, a następnie w cieniutko, dodajemy do marchewki. Kolejno dokładamy jogurt naturalny, majonez (najpierw mniejszą ilość), granulowany czosnek i doprawiamy całość do smaku solą i pieprzem. Dokładanie mieszamy, próbujemy. Opcjonalnie doprawiamy do smaku lub/i dodajemy majonez.
Smacznego
Bardzop smacznie doprawiona!
Dziękuję 🙂