Puszyste placuszki z borówkami

Puszyste placuszki z borówkami

Dziś mam dla Was przepis na puszyste placuszki z borówkami. Jak ja uwielbiam takie śniadania 😍 Od razu dzień zaczyna się lepiej. Proste i szybkie w przygotowaniu, ale jakie pyszne 🤩 Kto się skusi na takie placuszki z borówkami? 😉



Składniki:

  • 0,5 szklanki mąki pszennej
  • 250 g serka ricotta
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 jajka M
  • 1 łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią (jeśli nie macie możecie użyć zwykły cukier i dodać odrobinę cukru wanilinowego)
  • borówki
  • odrobina oleju

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sodę, cukier, serek ricotta i jajka. Wszystko dokładnie mieszamy.

Patelnię delikatnie polewamy olejem. Gdy się nagrzeje nakładamy po 1 łyżce masy (w odstępach).

W każdego placuszki wciskamy po 2-3 borówki. Placuszki smażymy z obu stron na złoto. Ważne by smażyć je dłużej w mniejszej temperaturze, by placuszki nie były surowe w środku.

Placuszki z borówkami podajemy z cukrem pudrem i owocami.

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz