Prosty mus czekoladowy

Prosty mus czekoladowy Dziś mam dla Was przepis na pyszny mus czekoladowy. Minimalna ilość składników i prostota wykonania. Czego chcieć więcej? Ja uwielbiam takie desery. Polecam i Wam 🙂

Taki czekoladowy deser jest doskonały na każdą okazję. Ja przygotowałam go dla znajomych. Szybki mus czekoladowy, owoce, pyszna herbata. A wszystko w towarzystwie pięknej porcelany Kolory Ziemi Laguna od APS Polska. Uwielbiam ten zestaw, ten kolor… Cudo <3

Bo dobre chwile trzeba celebrować 😉 A czekolada jest do tego najlepsza <3 Zgodzicie się?

Składniki:

• 250 ml śmietanki 30% (zimnej)
• 110 g czekolady
• 125 g mascarpone
• opcjonalnie naturalne kakao i/lub cukier puder do smaku
• do podania: ciasteczko, owoce i listki mięt

Przygotowanie:

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (ja wykorzystałam to co miałam pod ręką: kawałek mlecznej, gorzkiej i kinder czekoladki).

Zimną śmietankę miksujemy z mascarpone. Dodajemy naszą rozpuszczoną czekoladę, kakao (opcjonalne np. 1 łyżeczkę) i miksujemy wszystko do połączenia.

Próbujemy, opcjonalnie dodajemy więcej kakao lub dosładzamy cukrem pudrem i miksujemy. Te dodatki są jedynie opcjonalnie i zależą od indywidualnego smaku oraz użytej czekolady. Ja dziś dodałam jedynie odrobinę kakao.

Nasz deser można podać od razu lub schłodzić w lodówce (polecam, bo ma wówczas lepszą konsystencję). Przed podaniem dowolnie dekorujemy. U mnie ciasteczko, listki mięty i owoce.

Smacznego