Prosty deser czekoladowy z owocami

Prosty deser czekoladowy z owocami. Dziś zapraszam Was na pyszny i prosty w przygotowaniu deser czekoladowy z owocami. Moją wersje podałam z truskawkami i borówką amerykańską, do tego listki świeżej melisy. W połączeniu z delikatnym deserem czekoladowym na bazie jogurtu i nasion chia wyszło coś cudownego. Oczywiście Wy możecie podać deser z innymi owocami. Tu panuje dowolność. Czekolada smakuje doskonale chyba ze wszystkimi owocami 😉 Spróbujcie.

Składniki: (na 2 mniejsze porcje)

• 180 g zimnego jogurtu naturalnego
• 50 g czekolady*
• 2 płaskie łyżki nasion chia
• do podania: dowolne owoce – u mnie truskawki i borówki amerykańskie, listki świeżej melasy lub mięty

*użyłam deserowej 45% kakao, można użyć też mlecznej lub gorzkiej

Przygotowanie:

Do miski przekładamy zimny jogurt, dodajemy nasiona chia i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na czas rozpuszczania czekolady.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Rozpuszczoną czekoladę dodajemy stopniowo do jogurtu z chia i dokładnie mieszamy. Nasz czekoladowy deser przekładamy do pucharków* Na wierzch wykładamy owoce (u mnie pokrojone truskawki i borówka amerykańska) oraz listki świeżej melisy lub mięty.

*deser można podać od razu lub schłodzić w lodówce, wówczas bardziej zgęstnieje (nasionka chia mocniej napęcznieją)

Smacznego