Prosta sałatka z mozzarellą i pomidorem
Lubicie sałatki? Ja uwielbiam. W letnie dni ciągle goszczą na moim stole. Dziś polecam Wam prostą sałatkę z mozzarellą i pomidorem. Kilka prostych składników, chwila przygotowań i gotowe. Taka sałatka świetnie smakuje sama lub jako dodatek do innych dań.
Składniki:
- około 100 g miksu sałat
- 1 kulka mozzarelli
- 3 rzodkiewki
- pół pomidora
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- kawałek drobiowej wędliny
Na dressing:
- 3 łyżki oleju lub delikatnej oliwy
- 1 łyżeczka musztardy stołowej
- 1 łyżeczka miodu
- pół łyżeczki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Składniki na dressing dokładnie mieszamy.
Mozzarelle i pomidora kroimy dowolnie na większe kawałki, rzodkiewki w półplasterki, wędlinę w kosteczkę.
Pokrojone składniki dodajemy do miksu sałat i delikatnie wszystko mieszamy.
Całość posypujemy szczypiorkiem i polewamy naszym dressingiem. Sałatka gotowa.
Smacznego
