Prosta sałatka z kurczakiem
Lubicie sałatki? Dziś mam dla Was przepis na pyszną i bardzo prostą w przygotowaniu sałatkę z kurczakiem. Chwila przygotowań i już można podawać i… Jeść ze smakiem 🙂 Od zawsze powtarzam, że w prostocie siła 😉 Taka szybka sałatka z kurczakiem sprawdzi się na śniadanie, kolację, a nawet na różne domówki.
Składniki:
- 160 g piersi kurczaka (ja miałam dwa sznycle z piersi kurczaka)
- 1 czubata łyżka kukurydzy
- 50 g ulubionej mieszanki sałat
- pół czerwonej papryki
- 1 lekko czubata łyżeczka przyprawy gyros (dobrą dostaniecie w ofercie Skworcu)
- szczypta słodkiej czerwonej papryki
- olej
Na sos:
- 2 łyżki naturalnego jogurtu
- 1 łyżka majonezu (u mnie lekki)
- duża szczypta granulowanego czosnku lub 1 starty ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy na kawałki, przekładamy do miseczki. Całość posypujemy przyprawą gyros, słodką czerwoną papryką i polewamy olejem (u mnie około 2 łyżek). Mieszamy wszystko tak by przyprawy pokryły każdy kawałek mięsa.
Tak przygotowane mięso smażymy na niewielkiej ilości oleju.
Na półmisek wysypujemy naszą mieszankę sałat, pokrojoną paprykę, kawałki kurczaka i kukurydzę.
W miseczce mieszamy jogurt, majonez i przyprawy na sos. Naszym szybkim sosem polewamy sałatkę.
Gotowe! ? Smacznego
*wpis we współpracy
